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Las Carnes y los Cortes

Este sitio es un desprendimiento del sitio de La Cocina de Pasqualino Marchese sobre temas de carne, desposte, cortes y menudencias.

Las Carnes y los Cortes, aquí, está tratado con más amplitud y uniformidad con miras a incorporar nuevas recetas.

 

 


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Última modificación: 17 de octubre de 2014